안녕하세요, 미국맘님들! 
오늘은 한국 가정에서 자주 먹는 대표적인 한국 요리 중 하나인 김치찌개를 만들어보려 합니다. 
이 간단하면서도 맛있는 레시피로 한국식 맛을 즐겨보세요!

재료 (2-3인분):

- 김치: 2컵 (썰어서 준비)
- 돼지고기: 200g (얇게 썬 다음, 소금, 후추로 간)
- 두부: 1/2모 (적당히 큼직하게 썬 후, 소금에 절여서 물기를 뺀다)
- 양파: 1개 (얇게 채 썰기)
- 대파: 1대 (얇게 썰기)
- 청양고추: 1개 (선택사항, 매운 걸 원하시면 추가)
- 고춧가루: 1 큰 숟가락
- 간장: 1 작은 숟가락
- 국간장: 1 작은 숟가락
- 참기름: 1 작은 숟가락
- 다진 마늘: 1 작은 숟가락
- 물: 3컵
- 소금/후추: 돼지고기 간

만드는 방법:

1. 먼저, 김치를 썰어 준비합니다. 돼지고기도 얇게 썰어 소금과 후추로 간합니다.

2. 냄비에 김치를 넣고 고춧가루, 간장, 국간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

3. 볶아낸 김치에 물을 부어줍니다. 물이 끓기 시작하면 돼지고기를 넣고 끓여줍니다.

4. 끓이다가 돼지고기가 익으면 양파와 두부를 넣고 뚜껑을 덮어줍니다.

5. 두부가 익으면 대파와 청양고추를 넣고 소금으로 간을 맞춰줍니다.

팁:

- 김치의 맛과 발효 정도에 따라 물의 양과 간을 조절해주세요. 
- 돼지고기를 사용하지 않고도 맛있게 끓일 수 있습니다.
- 끓이는 동안 간을 맞추면서 맛을 확인하세요.

간단한데 맛있는 김치찌개 완성! 한국 가정식을 집에서 간편하게 즐겨보세요. 
매운 음식을 좋아하신다면 고추장을 추가해도 좋습니다. 맛있게 드세요! 😊🍲✨